La commune de Saint-Martin-du-Mont est située à une trentaine de kilomètres au nord-ouest de Dijon. Avant la construction de deux maisons particulières, dans le hameau de Cestres, une équipe de l’Inrap a fouillé un habitat médiéval de la seconde moitié du XIV^e siècle, brutalement abandonné au début du XV^e siècle.

Par son architecture, son étonnant foyer, cette demeure se démarque nettement des modestes habitations bourguignonnes du bas Moyen Âge. Le mobilier archéologique exhumé corrobore cette impression : de très nombreuses parures de vêtement, une ceinture de bronze dorée, un éperon, un manche de cuillère anthropomorphe et de très nombreuses monnaies, dont certaines à l’effigie d’Eudes IV, duc de Bourgogne (1315-1349), confirment le statut social des occupants. La découverte d’une matrice de sceau, ornée d’un personnage de profil entouré de trois fermaux (agrafes), et celle de poids monétaires révèlent que cette habitation fut également un lieu de négoce, voire de pouvoir.