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Quels plats étaient servis à la table de Vercingétorix ? Comment se procurait-on les ingrédients ? Et comment étaient-ils conservés et transformés ? Loin de l’image d’Epinal du banquet de sangliers à la broche associée dans tous les esprits au repas gaulois, l’exposition « Saveurs gauloises » interroge nos représentations sur l’un des aspects essentiels de la vie quotidienne des Arvernes : l’alimentation.