Table ronde « Histoire de jardins, transition écologique et paysages nourriciers »

Durant cette table-ronde, le grand public pourra découvrir l’histoire des jardins, entre fonction nourricière et esthétique, et faire le lien avec les enjeux actuels des paysages dits alimentaires. En effet, dans leurs premières formes, les jardins urbains de l’Antiquité étaient des espaces nourriciers. Or, aujourd’hui, bien d’autres paysages nourriciers se trouvent sur le territoire, comme le Bassin de Thau, labellisé Projet Alimentaire Territorial, et diverses initiatives émergent autour de cette problématique comme le projet Foodscapes à Montpellier. Cet échange, entre histoire antique et enjeux contemporains, s’inscrit dans le cadre du week-end culturel organisé au Jardin Antique Méditerranée.