Morts plurielles : comment aborder la découverte des dépôts multiples en archéozoologie ?

Plusieurs dépôts animaux multiples ou associés ont dernièrement été découverts en contexte d’archéologie préventive en Eure-et-Loir (diagnostics et fouilles).

Le premier corpus correspond à l’enfouissement de cadavres de veaux dans des fosses individuelles, localisées à proximité d’une ancienne ferme. Le second corpus implique six moutons adultes déposés dans le creux d’un fossé parcellaire daté des 18-19^e siècles et probablement morts de la maladie du charbon. Enfin, le troisième corpus provient d’un puits daté du 14^e siècle, dans lequel ont été rejetés les cadavres d’une petite dizaine de chiens.

L’objet de cette communication vise à présenter quelles sont les précautions méthodologiques requises pour la fouille, le prélèvement des ossements et des échantillons sédimentaires. Elle précisera ensuite combien les informations susceptibles d’être apportées par l’identification des lésions (osseuses ou dentaires), et la mise en contexte des découvertes (conditions topographiques, géologiques, historique, etc.) peuvent aider la caractérisation de ces dépôts.

Mots clés : Eure-et-Loir, X^e siècle ap. J.-C., XIV^e siècle ap. J.-C., Époque moderne, ovins, chiens, gallinacés, méthodologie de fouille, dépôts animaux, morts naturelles, épizootie, lésions osseuses, tueries, opothérapie