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Les sites : Protohistoire Un établissement de production de sel
Salies-du-Salat, Saint-Gaudens, Haute-Garonne, Pyrénées, France
À Salies-du-Salat, en Haute-Garonne, les noms de lieux fournissent des indices aux archéologues pour orienter leurs recherches : outre le nom de la ville, les appellations « La Fontaine Salée », « Les Puits Salés », évoquent le sel. Ici, c'est via les résurgences d'eaux souterraines qui ont probablement infiltré les dépôts salifères que le sel parvient à refaire surface.
En 2000, une fouille de sauvetage menée lors de la construction du collège des Trois-Vallées a permis de découvrir un établissement de production de sel, daté de la fin du Bronze ancien et du Bronze moyen. On a entre autres découvert des cuves destinées à concentrer la saumure ainsi que des éléments de foyers, de briquetages et de nombreux fragments de céramique. Ces vestiges attestent une activité combinant un liquide, une cuisson et l'emploi de céramiques comme la fabrication des pains de sel. Cette découverte permet de penser qu'une production intensive a été mise en oeuvre et diffusée rapidement à partir de cette région.
- Plan de l'occupation protohistorique.Plan de l'occupation protohistorique.© J-F Chopin, Inrap
- Traces de rubéfaction au nord ouest de la fouille de Salies-du-Salat.Traces de rubéfaction au nord ouest de la fouille de Salies-du-Salat.© J-F Chopin, Inrap
- Cuve Coupe d'une cuve à saumureCuve Coupe d'une cuve à saumure© J-F Chopin, Inrap
- Base d'une cuve à saumure.Base d'une cuve à saumure.© J-F Chopin, Inrap
- Cuve à saumure bien conservée.Cuve à saumure bien conservée.© J-F Chopin, Inrap
- Dépôt de céramique protohistorique : fragments de céramiques recuites, fragments d'argile cuite, cailloux rubéfiés, charbons de bois, épandages d'argile crue.Dépôt de céramique protohistorique : fragments de céramiques recuites, fragments d'argile cuite, cailloux rubéfiés, charbons de bois, épandages d'argile crue.© J-F Chopin, Inrap
- Puits St 95 : fin de la protohistoire à début de l'Antiquité.Puits St 95 : fin de la protohistoire à début de l'Antiquité.© J-F Chopin, Inrap
- Mobilier céramique protohistorique découvert sur le site.Mobilier céramique protohistorique découvert sur le site.© J-F Chopin, Inrap
- Mobilier céramique protohistorique.Mobilier céramique protohistorique.© J-F Chopin, Inrap